Kartoffelsalat

Ein köstlicher Kartoffelsalat passt zu vielen Gerichten. Ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Beilage, Kartoffelsalate gibt es in vielen verschiedenen Varianten und sind somit etwas für jeden Geschmack. Für einen guten Kartoffelsalat verwendet man festkochende Kartoffelsorten wie z.B. Belana. Geschmacklich aber auch für das Auge sind diese Kartoffeln am besten geeignet, damit die geschnittenen Kartoffelscheiben auch auf dem Teller gut aussehen.

Ob Sie einen Kartoffelsalat mit Mayonaise oder mit Gurke bevorzugen, einen Schwäbischen oder Bayerischen Kartoffelsalat, für jeden Geschmack gibt es das passende Rezept. Wer es etwas deftiger mag, der kann sich auch einen Kartoffelsalat mit Matjes oder Speck zubereiten.

Hier finden Sie köstliche Kartoffelsalat Rezepte zum einfachen Nachkochen: